Pasión por el vino

Origen: SAN JUAN - ARGENTINA

Varietal: 100% SAUVIGNON BLANC

Cosecha: Vendimia 2020 Línea de varietales de estilo innovador. Caracterizados por la predominancia de aromas jóvenes definidos principalmente por la fruta fresca acompañada por notas de vainilla y chocolate, producto de su inteligente contacto con el roble. Los colores son brillantes y atractivos. Es una línea de vinos para beber en las más variadas ocasiones, solos o acompañando diversos platos. Viñedos: Propios ubicados en los alrededores del cerro Pie de Palo en el Valle de Tulum, San Juan; a una altitud de 800 msnm promedio.

Elaboración: Cosechado durante el frio de la noche y procesado en la madrugada para asegurar la persistencia de la fruta fresca en el aroma y los sabores. Las uvas cosechadas son enviadas directamente a prensas neumáticas para un posterior traslado a tanques de acero inoxidable

Crianza: La fermentación se lleva a cabo con temperatura controlada y el uso de levaduras seleccionadas. El vino embotellado es preservado en nuestras cavas subterráneas a baja temperatura. Notas de Cata: Casi traslucido con delicados destellos verdosos, frutal en nariz donde puede percibirse pomelo rosado y durazno. Es un vino fresco con moderada acidez.

Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados al vapor, o pollo a la plancha. Servir entre 10 y 12° C.

Análisis:

Alcohol: 13,0 % Vol.

Acidez Total: 6,0 g/l

Azúcar: 1,8 g/l

PH: 3,1

Avanti Sauvignon Blanc - Bodegas Borbore

$500,00

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Origen: SAN JUAN - ARGENTINA

Varietal: 100% SAUVIGNON BLANC

Cosecha: Vendimia 2020 Línea de varietales de estilo innovador. Caracterizados por la predominancia de aromas jóvenes definidos principalmente por la fruta fresca acompañada por notas de vainilla y chocolate, producto de su inteligente contacto con el roble. Los colores son brillantes y atractivos. Es una línea de vinos para beber en las más variadas ocasiones, solos o acompañando diversos platos. Viñedos: Propios ubicados en los alrededores del cerro Pie de Palo en el Valle de Tulum, San Juan; a una altitud de 800 msnm promedio.

Elaboración: Cosechado durante el frio de la noche y procesado en la madrugada para asegurar la persistencia de la fruta fresca en el aroma y los sabores. Las uvas cosechadas son enviadas directamente a prensas neumáticas para un posterior traslado a tanques de acero inoxidable

Crianza: La fermentación se lleva a cabo con temperatura controlada y el uso de levaduras seleccionadas. El vino embotellado es preservado en nuestras cavas subterráneas a baja temperatura. Notas de Cata: Casi traslucido con delicados destellos verdosos, frutal en nariz donde puede percibirse pomelo rosado y durazno. Es un vino fresco con moderada acidez.

Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados al vapor, o pollo a la plancha. Servir entre 10 y 12° C.

Análisis:

Alcohol: 13,0 % Vol.

Acidez Total: 6,0 g/l

Azúcar: 1,8 g/l

PH: 3,1

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